他們大多是上海家政行業(yè)的管理人員和一線(xiàn)服務(wù)員，經(jīng)過(guò)兩年半的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)后，很多人拿到了人生當(dāng)中的第一張大學(xué)文憑——家政服務(wù)大專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。
6月4日，上海開(kāi)放大學(xué)舉辦首屆家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)典禮。330名學(xué)生修滿(mǎn)76學(xué)分，通過(guò)考核，順利畢業(yè)，取得大專(zhuān)文憑。這也是上海高等院校開(kāi)設(shè)的唯一的家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)。
上海開(kāi)放大學(xué)副校長(zhǎng)張瑾告訴澎湃新聞?dòng)浾?，鑒于這個(gè)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)校乃至上海這座城市的重要意義，校方破例在學(xué)校層面為一個(gè)專(zhuān)業(yè)單獨(dú)舉辦了畢業(yè)典禮。
6月4日，上海開(kāi)放大學(xué)舉辦首屆家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)典禮。校方供圖
學(xué)生中六成是保姆
2014年秋季，上海開(kāi)放大學(xué)總校以及寶山、長(zhǎng)寧、虹口、黃浦、閘北、崇明、閔行、浦東、青浦、松江11所分校，同時(shí)開(kāi)學(xué)，接收家政專(zhuān)業(yè)學(xué)生。
首批509名學(xué)生報(bào)讀了這一專(zhuān)業(yè)，據(jù)校方統(tǒng)計(jì)，其中59.7%的學(xué)習(xí)者為一線(xiàn)的家政服務(wù)人員。
在兩年半的時(shí)間里，他們要學(xué)習(xí)各類(lèi)課程。既有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、左邊法律右邊等理論知識(shí)，也有保潔、烹飪、中西式面點(diǎn)、家庭插花、孕產(chǎn)婦照護(hù)、養(yǎng)老照護(hù)等專(zhuān)業(yè)技能教育，還有禮儀課等。
張瑾介紹，此前兩年學(xué)校在社區(qū)管理與服務(wù)專(zhuān)業(yè)下開(kāi)設(shè)了家政方向，探索教學(xué)模式和課程設(shè)置。2014年專(zhuān)業(yè)申請(qǐng)獲批后，首次開(kāi)設(shè)家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)。鑒于家政行業(yè)人員的工作特性，課堂主要分線(xiàn)上和線(xiàn)下兩部分，既有學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師，也請(qǐng)了很多業(yè)界的大咖來(lái)授課。
上海開(kāi)放大學(xué)公共管理學(xué)院總支書(shū)記馮佩蓉向澎湃新聞?dòng)浾呓榻B，該專(zhuān)業(yè)一共設(shè)置了76學(xué)分課程，每學(xué)分120元，修滿(mǎn)畢業(yè)所需學(xué)費(fèi)9120元，其中部分學(xué)分可以由相應(yīng)的證書(shū)抵扣。
馮佩蓉說(shuō)，開(kāi)辦這一專(zhuān)業(yè)得到了上海市婦聯(lián)的大力支持，婦聯(lián)也為學(xué)員提供了助學(xué)金，校方也有各類(lèi)優(yōu)惠措施，安排了獎(jiǎng)學(xué)金，以幫助學(xué)員更好的完成學(xué)業(yè)。
“我們的學(xué)生畢業(yè)后從事家政服務(wù)工作，平均月薪能到6000多元?！瘪T佩蓉說(shuō)。
學(xué)員：讀書(shū)改變命運(yùn)
6月4日，首批330名學(xué)生完成了規(guī)定的教學(xué)計(jì)劃，獲得了家政服務(wù)大專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)，按期畢業(yè)率為64.8％。
畢業(yè)生們?cè)诩o(jì)念墻前簽名留影。澎湃新聞?dòng)浾咧芎綀D
畢業(yè)典禮當(dāng)天，他們來(lái)到上海開(kāi)放大學(xué)位于國(guó)順路的校園總部，在紀(jì)念墻前一一簽名，留下合影。大學(xué)生家政服務(wù)員們還現(xiàn)場(chǎng)展示了各種技藝，包括點(diǎn)心制作（中、西點(diǎn)）、日本料理、西餐、熨燙、插花、茶藝。
上海首屆家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生現(xiàn)場(chǎng)展示技藝。澎湃新聞?dòng)浾咧芎綀D
“我是朋友推薦的，她說(shuō)在這里學(xué)到了很多，”畢業(yè)生代表、41歲的許彩榮告訴澎湃新聞?dòng)浾?，在兩年半的學(xué)習(xí)中，她基本每個(gè)周日都會(huì)在總校參加線(xiàn)下的學(xué)習(xí)，從上午9點(diǎn)到下午3點(diǎn)，收獲最大的是懂得了很多禮儀知識(shí)，學(xué)會(huì)了西餐制作，英語(yǔ)能力也有所提升。
2005年，許彩榮和丈夫從老家江蘇宿遷來(lái)到上海，短短幾年，她在電子廠(chǎng)打過(guò)工，干過(guò)餐廳服務(wù)員，賣(mài)過(guò)早點(diǎn)，也做過(guò)鐘點(diǎn)工。2010年起，她開(kāi)始在外國(guó)人家庭工作。
許彩榮說(shuō)，自己不僅僅提升了技能水平，還開(kāi)拓了眼界，對(duì)事物的理解能力有了提高?！笆欠椒矫婷娴奶岣撸覀冞€有課程學(xué)習(xí)國(guó)情。”她說(shuō)，小時(shí)候家里窮，交不出80元的學(xué)費(fèi)，自己初中就早早輟學(xué)，這次學(xué)習(xí)經(jīng)歷彌補(bǔ)了她的人生缺憾。
畢業(yè)生許彩榮的雇主新西蘭駐上海副總領(lǐng)事特意來(lái)到了畢業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)。校方供圖
因?yàn)閮鹤蛹磳⒓痈呖?，許彩榮的丈夫回了老家沒(méi)能出席這次畢業(yè)典禮，她現(xiàn)在的雇主新西蘭駐上海副總領(lǐng)事katie一家知道后，特意參加畢業(yè)典禮，為她現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證，這讓許彩榮非常意外和驚喜。
“雇主非常支持我在這里學(xué)習(xí)，”許彩榮說(shuō)，隨著她能力提升，月薪也從三年前的5000元漲到了現(xiàn)在的8000元，“以前可能要自己提出來(lái)（漲薪），現(xiàn)在雇主會(huì)主動(dòng)提出?！?/p>
“活到老，學(xué)到老，”今年61歲的張文芳是首批學(xué)員中年齡最大的一位，她起初為自己的年齡感到擔(dān)憂(yōu)，但很快下定了決心，“多付出，記筆記，把課堂錄音下來(lái)，反復(fù)聽(tīng)?！?/p>
張文芳2010年開(kāi)始做家政行業(yè)，現(xiàn)在手下有1000多名家政服務(wù)員。她在畢業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言時(shí)感慨，自己總是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)教，把課堂里學(xué)到的保潔、烹調(diào)、插花等，轉(zhuǎn)頭就教給自己的員工。
“我推薦了20多位阿姨報(bào)名來(lái)學(xué)習(xí)，”張文芳說(shuō)，“我跟她們說(shuō)，知識(shí)可以改變自己的命運(yùn)。”
首屆畢業(yè)生現(xiàn)場(chǎng)作品展示。澎湃新聞?dòng)浾咧芎綀D
即將開(kāi)設(shè)老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)
據(jù)校方介紹，截至2017年春季，參加家政大專(zhuān)班學(xué)習(xí)的總?cè)藬?shù)已經(jīng)超過(guò)1550人。
“兩年多來(lái)，我們的辦學(xué)影響已經(jīng)波及全國(guó)，”上海開(kāi)放大學(xué)校長(zhǎng)袁雯在畢業(yè)典禮致辭時(shí)說(shuō)，外省市多所院校已主動(dòng)來(lái)洽談家政專(zhuān)業(yè)的合作，這在以往的專(zhuān)業(yè)建設(shè)中很少出現(xiàn)。
袁雯還寄語(yǔ)畢業(yè)生，要熱愛(ài)家政行業(yè)。她說(shuō)，盡管社會(huì)上對(duì)這一職業(yè)仍有一些偏見(jiàn)，“但上海對(duì)于家政服務(wù)巨大的數(shù)量需求與高品質(zhì)的質(zhì)量訴求可以抵消任何的不公與偏見(jiàn)?！?/p>
首屆畢業(yè)生現(xiàn)場(chǎng)展示茶藝。澎湃新聞?dòng)浾咧芎綀D
畢業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)，上海市婦聯(lián)主席徐楓和家政行業(yè)企業(yè)代表，也都對(duì)家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的意義表示了肯定。
“家政專(zhuān)業(yè)從無(wú)到有，代表了上海女性終身教育工作在參與創(chuàng)新型城市建設(shè)，大力發(fā)展服務(wù)業(yè)方面發(fā)揮了非常重要的作用?！毙鞐髡f(shuō)。她也鼓勵(lì)首屆家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，未來(lái)繼續(xù)充實(shí)自己，提高自己的技能。
企業(yè)代表、云家政公司CEO薛帥則感慨，服務(wù)質(zhì)量提升緩慢，制約了自己企業(yè)的做大做強(qiáng)，但上海開(kāi)放大學(xué)開(kāi)出首屆家政班，讓他很受鼓舞。他形容這是家政行業(yè)的供給側(cè)改革，而首屆畢業(yè)生則是家政行業(yè)的“黃埔一期”。
值得一提的是，馮佩蓉向澎湃新聞?dòng)浾咄嘎?，繼家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)后，學(xué)校與上海市民政局合作的老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)也已經(jīng)獲批，將在今年秋季開(kāi)始招生。
