原創(chuàng)上海徐匯上海徐匯收錄于合集#舌尖上的美妙夏天16個

“啡”嘗上海，不負熱愛。為期兩周的2022上海咖啡文化周還在進行中，據(jù)第一財經(jīng)·新一線城市研究所相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，兩個月以來，有19家咖啡館入駐徐匯。

7月，連咖啡正式落戶徐匯，永璞咖啡的全新線下咖啡店“城是CITYBORING”也亮相衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)。

這家位于永嘉路394號，帶有一方寧靜庭院的咖啡店就是剛剛開業(yè)的永璞咖啡全國首家線下門店。作為一家新銳精品即溶咖啡品牌，它的定位是做大眾市場的便捷咖啡。

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“我們選擇周邊都是居民的場景，顧客中本身就會有一些對咖啡感興趣的人，大家有日常的飲用咖啡習(xí)慣，會來這里坐一個下午。”永璞咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人郁曄告訴記者。

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綠樹掩映下的米色圍墻，有意做低了高度，路人可以一眼望到庭院內(nèi)的商業(yè)空間；深咖色木質(zhì)窗框，搭配米色墻面和布魯斯藍的外立面，簡潔復(fù)古的調(diào)調(diào)吸引了不少年輕人拍照打卡。推門進入，門廳一側(cè)被布置成了一面唱片墻，濃郁的咖啡香和舒緩的音樂撲面而來，整個室內(nèi)空間雖還不足四十平米，但自有一種居家的親切感，和優(yōu)雅輕松的氛圍。

荀先生夫婦就住在附近，他平時愛畫油畫，妻子高女士退休后時間自由了，兩個人就常常一起泡咖啡館，畫畫、讀書，享受屬于他們的安寧和浪漫。

“我覺得咖啡是一種文化，它會給人一種放松的感覺?，F(xiàn)在社會整個節(jié)奏比較緊張，各種壓力也比較大。走進這個環(huán)境就會覺得比較放松，我們喜歡在咖啡館里看看書，我先生喜歡畫些素描，我就陪他一起?！备吲扛嬖V記者。

“走進來感覺這里彌漫著一種香氣，音樂融入其中，我的心里就感到一種美好?！避飨壬J為，上海這座中西文化交融的城市，咖啡店本身就承載著一種生活方式，“古典的建筑與咖吧融合在一起，就形成了這種海派文化，是非常具有情調(diào)的一種文化?！避飨壬f。

而在年輕穿著時髦的小哥哥小姐姐眼中，顏值高、能出片、咖啡好喝是他們選擇一家咖啡店的理由，而和來自天南海北的陌生人聊天、認識新朋友、聽到新故事，也是上海這座開放包容的城市里，由咖啡店群落釋放出的獨特色彩。

記者在現(xiàn)場看到，店內(nèi)以咖啡為主打品類，搭配面包、甜點及氣泡水、可可等其他飲品，咖啡包括意式和手沖兩類，價格在25-45元之間，另外還有濃縮、燕麥奶兩種經(jīng)典拼配。

郁曄介紹，會員折扣后一杯咖啡的價格大概在15-25元左右，非常親民。漫步衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)，透過一家咖啡店感受城市煙火，不管是對游客還是市民，都不失為一種愜意的體驗。

“很多游客來到上海，他會想要進到咖啡店來，想從咖啡店里看到上海的生活是什么樣、上海的文化是什么樣的，所以整個店鋪的藍色是我們理解的城市給人的感覺，也就是上海其實是包容、讓人很安心的。在這里坐一個下午，你可以寫作、閱讀、畫畫，或許會有很多靈感?！庇魰险f。

據(jù)了解，目前徐匯區(qū)域內(nèi)有各類咖啡館900余家，大多分布在衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)、徐家匯源和徐匯濱江三個片區(qū)。從獨立精品咖啡館、到連鎖咖啡品牌，再到“咖啡+”多元創(chuàng)意跨界，極富特色的“咖啡文化帶”，不僅承載了不同生活方式人群的日常生活，也標志著上海這座城市文商旅融合創(chuàng)新的活力。

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一個個飄蕩著咖啡香的舒適、自在、充滿創(chuàng)意和質(zhì)感的咖啡店，拓展著街區(qū)、商圈、公共文化區(qū)里的社交空間，也成為社區(qū)“鄰里客廳”的延伸，為一年一度、為期兩周的咖啡文化周在上海、在徐匯的呈現(xiàn)提供了豐富的體驗。

原標題：《2個月19家咖啡館入駐徐匯，“永璞”線下首店落戶衡復(fù)》

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