何為冷門專業(yè)？

冷門專業(yè)有兩種，一種是公認的冷門專業(yè)，如生化環(huán)材，大家都知道畢業(yè)出來后不好就業(yè)。專業(yè)雖然冷門，但不少大學都開設(shè)這些專業(yè)，每年招生的人數(shù)還不少。

還有一種則是鮮為人知，很少有大學開設(shè)的專業(yè)。這些冷門專業(yè)，很多人可能沒有聽說過，也只有少數(shù)幾個大學開設(shè)相關(guān)專業(yè)。許多人第一次聽說的時候可能會發(fā)出這樣的疑問：原來還有這種專業(yè)。

比如食品專業(yè)。

提起食品專業(yè)，估計很多人都不知道該專業(yè)的存在，甚至連許多大學生也不知道還有這個專業(yè)。

冷門的另一個含義就是社會需求少，從而導致薪資普遍不高。不像如今火熱的計算機，起薪動輒十幾萬。以至于有許多大學生雖然不是計算機專業(yè)，但因為自身所學專業(yè)不好找工作，亦或是追求互聯(lián)網(wǎng)的高薪，轉(zhuǎn)行學了計算機。

一名食品專業(yè)的研究生在相關(guān)論壇哭訴，吐槽的核心點就是薪資不高，看不到未來出路。

本人食品專業(yè)研究生畢業(yè)，青島，現(xiàn)在工作一年已經(jīng)不想干了，朝九晚五雙休，但是工資低，而且沒有發(fā)展前景，感覺干一輩子也過不了萬，我弟二本的土木本科，夏天加上高溫補貼在工地上都過萬了，我掙他一半，天天被家里人叨叨，想考公務(wù)員考不上，想換個工作又不會別的。

無獨有偶，另外一名網(wǎng)友也講述了自己身邊的案例：食品行業(yè)工資很低。認識一個211大學畢業(yè)的食品研究生，在深圳某食品公司，外企，實驗室里面的研發(fā)崗，月薪6000，無其他福利，一個月年終獎時有時無，今年已經(jīng)33歲。據(jù)他說，今天流的淚就是當年腦子進的水！

工作十年，這樣的薪水，比不上一個計算機應(yīng)屆生的薪資。

如下則是另外一些同學講述的案例。

我以前室友江南大學食品碩士，14年畢業(yè)簽天津某央企3000。跳槽以后到手4000多，現(xiàn)在不知道，估計也就五千左右。當時她有同學做檢測一個月也就六千左右，還是加班加出來的，反正很慘了，她有個同學簽的上海一家食品企業(yè)研發(fā)，六千。

還有藥學，比生化環(huán)材還冷門，只不過學的人少，網(wǎng)上都沒人說，我們公司一堆211，985的，工資四五千一個月，整個行業(yè)都這個工資，想跳槽都沒地方去。

也許，這就是大部分冷門專業(yè)學子的現(xiàn)狀。

不少冷門學子為了改變現(xiàn)狀，要么工作換行或者讀研換方向，要么一直讀到博士最高學歷，去科研機構(gòu)謀個好職位，或是去大學當老師。

下面這名食品專業(yè)畢業(yè)生的勵志故事，可見一斑。

本科三本，考研努力考了兩次，考到上海大學繼續(xù)讀食品碩士。

然后上大有一個學術(shù)交流機會去日本學習食品，她大概準備了不到一年，然后去了，回來以后，那邊老師挺認可她的，她畢業(yè)以后就直接去日本讀博了，還是食品專業(yè)。

今年剛畢業(yè)，本來3月份就拿到博士畢業(yè)證了，拖到5月份才回來，回來在家休息一個月，應(yīng)聘江南大學的食品專業(yè)老師，聘上了，去當大學老師了。

也許有人會說拿薪資來衡量一個專業(yè)的好壞本來就是不對的，這話固然沒錯。但在現(xiàn)實生活面前，不少考生還是會用腳投票，這就是現(xiàn)狀。

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